Крупа

     Крупа представляет собой целое или дробленое зерно, полностью или частично освобожденное от оболочек, алейронового слоя, зародыша. Крупа относится к числу важных пищевых продуктов, широко используется в кулинарии.
  • Химический состав крупы
  • Ассортимент крупы


  • ОГЛАВЛЕНИЕ

    ГЛАВА VII

    НАЗАД

    Закрыть