Семечковые плоды чаще всего поражаются плодовой гнилью, паршой, сажистым грибом. Все эти заболевания грибкового происхождения. Парша поражает плед; и в виде темно-бурых пятен на кожице, при поражении плодовой гнилью на поверхности и внутри плода появляются темно-коричневые пятна. Сажистый гриб образует на поверхности плода черный
точечный налет.
Физиологические заболевания (загар, побурение мякоти и др.) возникает при неправильном хранении: избытке влаги и углекислого газа и др.
ОГЛАВЛЕНИЕ
ГЛАВА II
НАЗАД