1. Дополните требования к приготовлению горячих напитков:

а) напитки готовят непосредственно перед употреблением,

б)

в)

2. Закончите фразу.

а) Чай лучше хранить....

б) На Руси кисели готовили из....

в) Самый распространенный напиток из Руси... .

г) Национальными напитками на Руси являются....

3. Дополните последовательность приготовления кофе:

а) вскипятить воду,

б)

в)

г) дать кофе отстояться 5 мин и подать к столу.

4. Дополните последовательность приготовления какао:

а)

б) смешать какао-порошок с сахаром,

в)

Г)

д) довести какао до кипения, но не кипятить,

е) подать к столу.

5. Дополните последовательность приготовления чая:

а)

б) всыпать в заварочный чайник чай, залить его кипятком на 1/3 объема чайника,

в)

г)