5. Способы обработки результатов контрольных заданий

Контроль знаний и умений учащихся устанавли. вает, что и на каком уровне усваивают учащиеся. Он бывает текущим и итоговым. Контроль дает возмо^. ность учителю совершенствовать учебный процесс, а также стимулирует корректировку или выбор опти. мальной методики обучения для коллективов уча. щихся различных уровней подготовки, приучает школьников к систематическому труду, ответствен­ному отношению к его результатам.

Проверяя знания учащихся, учитель оценивает их. Оценка должна быть понятна ученику, т.е. быть объ­ективной и справедливой. Не все знания и умения подлежат оценке. Оценка имеет функцию поощрения и порицания, является средством воспитательного воздействия.

Результатом оценки знаний и умений учащихся является отметка, выставляемая в журнал. Ее вы­ставляют за фактические знания и умения, преду­смотренные учебной программой. Отметку нельзя снижать за плохое поведение на уроках, поломку инструмента. Но нарушение техники безопасности в процессе обучения или технологии изготовления должно быть отражено в отметке, так как эти нару­шения влекут к снижению качества изделия, увели­чению времени на его изготовление.

При оценке знаний и умений необходимо отме­чать слабые и сильные стороны каждого учащегося индивидуально, замечать, стремится ли ученик к со­вершенствованию знаний и умений или пользуется своими природными задатками. При этом необходи­мо учитывать индивидуальные особенности учащих-

72


а- застенчивость, болезненность, замедленность ум­ственного или физического развития, самоуверен­ность. При выставлении отметок необходимо также учитывать объективные причины, связанные с не­доброкачественным материалом, неисправным инст­рументом, отсутствием оборудования и др.

Проверка знаний учащихся осуществляется путем текущего устного опроса и текущих или итоговых письменных контрольных работ: контрольных зада­ний, тестов, задач, кроссвордов и т.д.

Проверка умений учащихся проходит в виде прак­тических работ, тестов, упражнений. Умения школь­ников оцениваются в основном по результатам вы­полнения какого-либо изделия.

Основным критерием эффективности усвоения уча­щимися теоретического материала и применения его на практике мы считаем коэффициент усвоения учебного материала - Ку. Он определяется как от­ношение правильных ответов учащихся в контроль­ных работах к общему количеству вопросов (по В.П. Беспалько):

тг        N Ку = —

К'

где: N - количество правильных ответов учащихся на вопросы контрольной работы, теста;

К - общее число вопросов в контрольной работе или тесте.

В технологии обработки пищевых продуктов дан­ный  критерий  применяется в  следующей структуре знаний и умений: •   общетехнические знания и умения;

73


       технологические знания и умения по обработке пц. щевых продуктов (в рамках учебной программы);

       общие знания основы производственных техноло. гий пищевой промышленности;

       знания и умения по основам рационального пита­ния, сервировке стола, оформлению кулинарных блюд;

       знания и умения по текущему и итоговому контро­лю качества приготовления пищи.

В технологии изготовления швейного изделия дан­ный критерий применяется в следующей структуре знаний и умений:

       общетехнические знания и умения;

       технологические знания и умения по изготовлению и отделке швейных изделий (в рамках учебной программы);

       общие знания основы производственных техноло­гий текстильной и швейной промышленностей;

       знания и умения по ремонту и уходу за одеждой;

       знания и умения по текущему и итоговому контро­лю качества изготовляемой или ремонтируемой продукции.

Если   Ку>0,7   то  учебный   материал   программы

обучения считается усвоенным.

С целью оценки качества подготовленности кол­лектива учащихся по курсу обучения вычисляется средний приведенный балл успеваемости:

Х = Х-8,

где X - средний балл успеваемости в классе, а о среднее квадратичное отклонение оценок.

Средний балл успеваемости в классе вычисляется по формуле:

74


х=^

M  '

где Xi - оценки отдельных учащихся, М - общее ко­личество учащихся.

Среднее квадратичное отклонение оценок вычисля­ется по формуле:

2


5 =


X;    -  X

М


Статистическая обработка полученных данных не может считаться завершенной, если не подсчитан до­верительный интервал или среднее отклонение от среднего квадратичного отклонения.

Доверительный интервал подсчитывается по фор­муле:


АХ =


Ххгхххгх

М


Статистическая  обработка  осуществляется   в  сле­дующей последовательности:

   подсчитывается X - средний приведенный балл
успеваемости по классу (если это необходимо, то и
по учебной параллели);

     вычисляется разность среднего приведенного бал-% ла успеваемости и индивидуальных оценок уча-ЬЩихся;

     подсчитывается среднее квадратичное отклонение; I вычисляется средний доверительный интервал АХ.

I Если 5 ± АХ > 0,7 , то учебный материал в целом по Классу усвоен успешно.

75


Оценка   текущих   и   итоговых   знаний   и   умений учащихся производится по пятибалльной системе:

«3» - за 70% правильно выполненных заданий «4» - за 80-90% правильно выполненных зада­ний, «5» - за правильное выполнение всех заданий.

Ку

0,8-1

0,6-0,8

0,4-0,6

0,2-0,4

<0,2

Оценка

5

4

3

2

1

------

Оценка швейного изделия (кулинарного блюда) производится по следующим параметрам:

1.    Качество и аккуратность выполнения изделия (приготовления блюда) и его отделки (оформле­ния).

2.    Соблюдение нормы времени.

3.    Соблюдение технологии.

4.    Организация рабочего места.

5.  Соблюдение правил техники безопасности.
Оценка «5» ставится тогда, когда все вышеназван­
ные требования соблюдаются;

«4» - когда 1 или 2 критерия нарушены;

«3» - нарушены 3 критерия;

«2» - когда работа совсем не отвечает предъявлен­ным к ней требованиям или брак, допущенный в ра­боте, исправить невозможно;

«1» - работа не представлена по неуважительным причинам.

Для более удобного анализа знаний и умений уча­щихся по результатам контрольных работ, а также выявления и устранения недостатков и типичных ошибок школьников в процессе их обучения техноло­гии, следует пользоваться нижеприведенными табли­цами.